猪血丸子炒韭菜的做法_美食菜谱_

猪血丸子是老家邵阳的特色食品，每当过年杀年猪的时候，趁着有大量的新鲜猪血，主人家就会做一桌豆腐，大冬天里，豆腐寒冷刺骨，但是刚刚做好的豆腐是热乎乎的哦。遥远的记忆里还装着这份美好的回忆，做猪血丸子的时候是要用手直接进去反复搅拌的，将豆腐和猪血捏得碎碎的。手伸进热乎乎的豆腐里，暖呼呼的，做的过程就是很好的享受药物治疗癫痫病的药苯巴比妥呢。但如果你的节奏没处理好，冰冷的豆腐拌上冰冷的猪血，那滋味，可真是需要好大的勇气呢。 做好的猪血丸子经过几天的晾晒，变得微微有点干了，再用柴火熏上一晚上，经过这两个步骤的丸子，那叫一个劲道咸香啊。春天的韭菜正是最肥美的时候哦，搭配咸咸的丸子最是美味。北京军海癫痫病医院

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猪血丸子一个

韭菜一把

油适牡丹江专治癫痫病医院量

红辣椒一个

1.猪血丸子洗干净，切片

2.韭菜摘干净后切成段

3.将猪血丸子放入锅里煮开，捞出来沥干水

4.油锅烧热，将处理好的丸子倒进去，煎炒至表面微黄

5.加入韭菜羊癫疯发作会死吗段

6.翻炒几下，加入辣椒

7.一起翻炒至韭菜变软即可

8.成品

1、猪血丸子在制作的过程中加了大量的盐，保证其久放不坏，所以在制作的过程中需要切片，煮去x多余的咸味。2、猪血丸子不用久炒，韭菜变软即可出锅。