超简单芝麻薄脆饼的做法

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低筋面粉（12克）、熟芝麻（10克）、鸡蛋清（30克（一个））

辅料:

玉米油（13克）、绵白糖（15克）

做法步骤：

1、所需食材。

2、蛋清打至起小泡，加进糖粉继续搅拌。

3、再加进玉米油拌匀。

4、倒进芝麻。

5、筛入低粉。

6、拌好的面糊。

7、用一小勺子舀进烤盘里（烤盘底下铺油纸，我用了一张前面卷过蛋糕卷的油纸，结果不太平，出来的饼也不圆了）。放入烤箱，160度烤15分钟。

低筋面粉的热量(卡路里)354千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋清的热量(卡路里)144千卡；具有补气、润肺利咽、清热解毒等功效；可与茼蒿、韭菜、辣椒搭配；与甲鱼 、茶叶、菠萝相克，同食可能会引起不适；