这才是婴儿辅食猪肉松最好吃的做法

北京军海癫痫病医院

猪里脊（250克）

辅料:

盐（适量）、白糖（适量）、料酒（1勺）、生抽（2勺）、老抽（1勺）、姜（3片）、葱（1条）

做法步骤：

1、把猪肉的筋膜肥肉去掉，横纹切成小块；。

2、锅里加水放姜片和葱大火煮开，煮开后捞出血水，转小火煮至软烂，约30分钟；。

3、煮好放凉用汤匙压碎，或装入干净的袋子用擀面杖打碎；。

4、加入生抽、老抽、盐、糖和料酒，搅拌均匀倒入中火烧干的炒锅，不停翻炒约20分钟就可以了。有面包机的直接启用肉松程序就可以了。如果觉得肉松不够细腻可以用料理机的干磨打碎一些～。

5、放凉后倒入玻璃罐密封，尽快食用完。喜欢吃辣可以另外加辣椒粉。

猪里脊的热量(卡路里)153千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；可与山楂、丝瓜、韭菜搭配；与红豆、田螺、荞麦相克，同食可能会引起不适；