猪脚黄豆汤看一眼就学会的做法

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猪脚（1只）、党参（两根）、红枣、枸杞（若干）、黄豆（若干）、姜（两片）、料酒（3／1汤匙）、花生（若干）

做法步骤：

1、洗净猪脚，在锅里加水、姜、料酒（或白酒），煮开水放进猪脚，滚两分钟，捞起猪脚把水倒掉。

2、将砂锅里放入：两片生姜、花生、黄豆、枸杞、红枣、党参、还有过水后的猪脚，加入清水，盐。然后开火慢慢炖，最后就可以出锅啦！。

猪脚的热量(卡路里)260千卡；有利：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有补虚弱、填肾精、健腰膝等功效；

党参的热量(卡路里)0千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；可与乌鸡、蛤蚧、麦冬搭配；与藜芦相克，同食可能会引起不适；

黄豆的热量(卡路里)345千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有养颜、减少骨丢失、促进骨生成等功效；可与小米、小米面、鸡蛋搭配；与猪肉、芹菜、明虾相克，同食可能会引起不适；

姜的热量(卡路里)46千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效；可与牛腩、海蟹、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量(卡路里)1癫痫病的中药治疗方法14千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

花生的热量(卡路里)567千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促生长、抗衰老、止血等功效；可与红酒、芹菜、粳米搭配；与秋黄瓜、河蟹、蕨菜相克，同食可能会引起不适；