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隐形糖也能吃出大胖子

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减少糖分摄入会带来的好处还需要提么?从减重、控制血糖,到减少近视、提高记忆力、减少慢性病风险。减少糖分甚至可以帮助消灭青春痘。苏珊。鲍尔曼提供多个控制糖分摄入的招数,将隐形的糖分各个揪出。

●学会看成分表

看营养成分表基于下述几个原因,看营养成分表确实是减少糖摄入量的第一步。首先,糖分很多种,所以您需要仔细阅读成分表,发现除"糖”以外的字眼,如蔗糖、葡萄糖、右旋糖、乳糖、麦芽糖、糙米糖浆、浓缩水果汁、麦芽糊精、玉米糖浆、糖蜜,这才仅仅列举了添加到食物中的一部分糖,不一而足。另一方面,需注意即使没有添加糖,食物中天然存在的糖类也会作为"糖”列入营养成分表中,例如牛奶中的乳糖和水果中的果糖。冷冻无糖草莓包装上的营养成分表可能会标示每一份草莓含10克糖,但这类糖是水果中含有的天然果糖。核实下成分表,这种情况下只应写"草莓”。治疗癫痫的比较好医院是>

●少吃液态糖

在超市里,拿起一瓶饮料,上面标示的糖分都不少。营养科关阳介绍,在食品中加入蔗糖之后,并不增加食物的体积,但增加了食物的能量,如果过量食用就会导致肥胖。

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