手撕包菜-曹妈妈

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酱肉/腊肉/五花肉（10余片）、包心菜（250克）、生抽（适量）、冰糖/白砂糖（适量）、植物油（适量）

做法步骤：

1、包心菜洗净后用手撕成大小差不多的片状，锅内烧开水，倒入菜叶焯水（过一下开水即可，千万不能煮很长时间哦！不然口感会差很多呢！），捞出沥干水分备用。

2、锅内倒入少量植物油，待油热后下肉片（酱肉或腊肉或五花肉均可，如果常用抗癫痫药物？是用五花肉，这里需先下蒜片适量，煸出香味后再下肉片）翻炒至肥肉片变透明。如果喜欢，亲们还可加入适量新鲜青红辣椒丝或干辣椒，这样口味更丰富，色彩上也更好看，可我家小妹一点儿辣都不吃，只能不加了。

3、倒入包心菜叶，加入生抽（若肉片使用的是五花肉需再加适量盐），一小勺白湖北儿童癫痫病医院在哪里砂糖或几颗小冰糖（冰糖要先敲碎），大火翻炒均匀后略收汤汁即可，很简单有木有？。

包心菜的热量(卡路里)22千卡；具有减肥、消炎止痛、抗衰老等功效；可与西红柿、木耳、猪肉搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量(卡路里)20千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

植物油的热量(卡路里)533千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；