家常油泼金针菇简单步骤

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金针菇（1把）

辅料:

姜（3片）、干辣椒（4个）、蒜头（3个）、生抽（2匙）、鸡粉（1茶匙）、盐（少许）

做法步骤：

1、金针菇切成都哪家能治癫痫去尾部洗洗干净，用剪刀从中剪一下。省的用切的散成一堆。

2、锅下点水烧开加点盐，把金针菇穿烫捞出。挤出水分备用。

3、把蒜头、干辣椒切碎放在金针菇上面。

4、热多点油爆干姜，在姜成褐色的时候。把姜油泼淋在干辣椒与蒜碎上面。

5、再勺入鸡粉与生抽搅拌搅拌即可上菜，希望今天的菜能对您的胃口。

金针菇的热量(卡路里)32千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、降血脂、抗疲劳等功效；可与猪肚、油菜、猪肝搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；