凉拌银鱼秋葵怎么做才好吃

北京军海癫痫病医院

秋葵（150克）、银鱼（煎好）（50克）

辅料:

蚝油（1勺）、酱油，白糖，醋（半勺）、蒜末，姜丝（一些些）、食用油（两勺）

做法步骤：

1、先把秋葵放入清水中洗净，可用干净的牙刷把身上的毛毛去除一些些。

2、锅中放入一些食用油，然后汆烫个一分半钟，喜欢脆点的亲们可以稍微减少时间哦~。

3、立即放入凉水（冰水更佳）中，即可保持颜色翠绿，口感也会清爽些~。

4、将耗油，酱油，醋，白糖分别加入半碗水中调匀，锅中放入食用油，爆香蒜末姜丝，加入调好的酱汁，煮开稍微收汁后盛起放凉。

5、分别放入秋葵、银鱼仔和酱汁 搅拌均匀。

6、耶，装盘！so easy~。

秋葵的热量(卡路里)31千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；