黑豆骨头汤最好吃的做法

北京军海癫痫病医院

猪骨（600克）、黑豆（100克）、荞麦（30克）

辅料:

红枣（8个）、生姜（3片）、盐（4克）

做法步骤：

1、准备食材：猪骨头、黑豆、荞麦、红枣；。

2、猪骨头洗净，清水煮沸，汆汤捞出；PS：汆汤可以去血腥。

3、黑豆、荞麦洗净、浸泡20分钟，捞出放入锅中；。

4、把汆汤好骨头、红枣、生姜片放入锅中一起放入锅中，加适量清水；。

5、煲50分钟，加盐拌均即可；。

黑豆荞麦的热量(卡路里)337千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁；可与小麦搭配；与羊排、猪里脊肉、猪肉相克，同食可能会引起不适；