初学者奶香薯条的做法

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马铃薯（两个）、食用油（适量）、食盐（适量）、黄油（10克）

做法步骤：

1、把马铃薯切条状。

2、放到清水中泡至无淀粉，中途换水三次。

3、水烧开把薯条放入煮到八成熟捞起晾干。

4、把薯条放入冰箱中冷冻变硬，大约要三个小时。

5、冻好的薯条直接放油中炸至金黄色，注哪里能看癫痫病才会好阿意油不能太少不然会软，大概160度油温就可以了，炸完再复炸一遍更脆。

6、黄油放锅里融化倒入薯条炒两下洒上盐就大功告成啦。

7、趁热吃哦。

马铃薯的热量(卡路里)62千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充营养、和中养胃、健脾利湿等功效；可与醋、牛里脊、豇豆搭配；与圣女果、香蕉、西红柿相克，同食可能会引起不适；

食用油具有补虚、润肠、高血压等功效；

食盐的热量(卡路里)0千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；

黄油的热量(卡路里)888千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利：胆固醇含量过高；