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发布时间：2022-06-10 03:45:13 来源:寒露养生网
北京军海癫痫病医院
广胡萝卜（1个）、鸭掌（20个）、蕃茄（8个）
辅料:
苦茭（2两）、姜（1块）
做法步骤：
1、鸭掌汆水、胡萝卜滚刀切大块、蕃茄1切4块备用。
2、冷水入砂锅加鸭掌、胡萝卜块，大火冲开去浮末。
3、20分钟后加蕃茄块、苦茭再次冲开后转文火，煲3小时即可。起锅加少许盐。
鸭掌的热量(卡路里)240千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；
