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冬季养生需要养阳气中医:多吃这三道菜咱老百姓都吃得起养生咨询网—中医养生养生保健食疗养生养生之道最好的养生网站提供生活小常识

时间:2021-10-13 来源:寒露养生网 点击:686次


  民间有句谅语:小寒大寒,冷成冰团。寒冬腊月是人心肾阳易出现不足的时候,阳气对于人体活动非常重要,寒冷的特别容易伤阳气,因需要通过和起居来养阳。

  这期间,的饮食要注意多吃温散寒的食物,口味以加重一些,如生姜、大葱、花椒、桂皮、羊肉等,还应多食用黄绿色和深色蔬菜,如大白菜、胡萝卜、菠菜、茄子等。

  1、食宜温。是吃羊肉、鸡肉等温热品的好时候,特别是对于偏于阳虚体质者的人。而喝热粥也非常适宜,如羊肉粥,以温补阳气;麦片粥,养心除烦;核桃粥,固精;红薯粥,滋补肝肾。

  2、长沙治疗癫痫病好的医院食宜苦。这段时间的饮食应减咸增苦,苦味食物可助心阳,减少过亢的肾水,起到养肾的功效。

  (1)原料:鱿鱼筒2只,糯米200克,胡萝卜1/2根,香菇1把,香肠1根,甜面酱2汤匙,蚝油1汤匙,孜然粉、盐适量。

  (2)做法:鱿鱼筒洗净,剥去表皮。糯米提2小时浸泡,上蒸笼蒸熟。香菇泡发后和胡萝卜、香肠一起切成细丁。甜面酱、蚝油和孜然粉调成酱汁备用。

  锅中下少量食用油,下香菇、香肠、胡萝卜炒香,放糯米饭炒匀,加盐调味。将炒好的糯米饭填入鱿鱼筒中。用牙签像缝衣服样的针法封口。酿好的鱿鱼放河北专治癫痫病的医院是哪家到烤盘中,均匀的刷上酱汁,烤箱预热上下火200°,烤8分钟。取出翻面,刷上酱汁,继续烤8分钟。到时间后,取出切段,即可食用。

  (1)原料:五花肉150克,芋头300克,生抽1汤匙,盐、淀粉、葱花适量。

  (2)做法:五花肉切薄片,小火熬出油后所得的油渣备用。芋头蒸熟切丁。熬油渣的锅里留点油,下芋头丁翻炒,倒入水和生抽。水开后,放入油渣,加盐调味,煮到芋艿化开就可以,也可以加入几只小生蚝或者干贝提鲜。淀粉加水拌均匀后倒入锅中勾芡,关火,撒上葱花即可出锅。

  (3)营养分析:油渣芋检查是不是癫痫病做什么检查艿羹是一道宁波菜,补肝肾,益胃健脾,可增强人体的免疫力。

  (1)原料:冬瓜一截,干贝50克,猪肉末100克,胡萝卜一根或白菜叶2片,蚝油、盐、淀粉适量。

  (2)做法:干贝提前泡水备用,猪肉末加蚝油、盐拌均匀。冬瓜用圆形模具压出来,用挖球器中间掏出瓜肉。猪肉末填入冬瓜中,上面放一粒干贝。用胡萝卜切片或白菜叶垫在冬瓜下面,入锅蒸25分钟。蒸好后把盘里的水倒入锅中,加入蚝油和淀粉,加热做成芡汁。将芡汁淋在冬瓜上就可以出锅了。

  俗话说“冬令进补,来年打虎”,癫痫怎么治比较好盲目大补只会适得其反,造成虚不受补的情况发生。对于体质比较好、能正常进食的人来说,不提倡进补,真正要补的应该是体质虚弱者。冬季进补还有一大误区,就是补得太“腻”。燕窝、人参、阿胶、冬虫夏草,这些昂贵的滋补药材,作用被神化,其实完全没必要迷信它们。

  需要注意的是,“补”也要注意“通”,每天清晨最好喝一杯蜂蜜水,适当喝一些白萝卜汤,都有助于身体排泄通畅,机体的免疫能力自然能得到很大的提升。

  #过大年#各位朋友,你有坚持冬季吗?你喜欢通过哪种方法呢?不妨在下方评论区留言,分享养生经验。


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