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九大马齿苋食疗养生药膳方 疾病食疗

时间:2021-11-22 来源:寒露养生网 点击:686次


  目录:

  第一章:九大马齿苋食疗养生药膳方

  第二章:马齿苋食疗作用

  第三章:毛泽东与马齿苋小趣闻

  编者按:马齿苋是我国分布最为广泛的一种野菜美食,马齿苋的功效与作用是相当的高的,相传以前毛泽东就经常吃马齿苋养生保健。那么到底这样的美食怎么吃才更加营养呢?下面小编推荐9大马齿苋濮阳治疗癫痫病的医院是哪个食疗方法,赶快看看吧。

  九大马齿苋食疗养生药膳方

  马齿苋,又名长寿菜、马踏菜,为马齿苋科草本植物马齿苋的茎叶,我国大部分地区均有分布,夏秋采收,入食、入药鲜、陈均可。

  中医认为,马齿苋性味酸、寒,入大肠、肝、脾经,有清热解毒、消肿利湿之功,适用于湿热或热毒所致的痢疾、痈肿和淋症等。马齿苋性寒滑利,长于解血分及大肠热毒,为中医临床治痢常用品。《本一天一颗德巴金的药效能维持多久草纲目》言其“散血消肿,利肠滑胎,解毒通淋,治产后虚汗”。《滇南本草》言其“益气,清暑热,宽中下气,润肠,消积滞,杀虫,疗疮红肿疼痛”。《生草药性备要》言其“治红痢症,清热毒”。

  药理研究表明,马齿苋有抗菌作用,对志贺氏、宋内氏、斯氏及费氏痢疾杆菌有抑制作用,对伤寒杆菌、女性癫痫病不治可以吗大肠杆菌及金黄色葡萄球菌也有一定的抑制作用,这与中医治痢不谋而和,因而有“痢疾克星”之称。

  马齿苋对糖尿病也有明显疗效。美国科学家研究发现,马齿苋中含有高浓度的去甲肾上腺素和二羟基苯乙胺(去甲肾上腺素的前体),动物实验证实,其能够延长糖尿病鼠、兔的寿命。研究证实,马齿苋中的去甲肾上腺素能促进胰腺分泌胰岛素,调整体内糖代谢过程,从而达到降低血糖浓度的效果。

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  马齿苋对心血管也有保护作用。流行病学调查发现,地中海的居民由于经常食用马齿苋,心脏病和癌症的发病率明显低于其他地区,经常把马齿苋调和在色拉油中食用的法国人,心脏病的发病率也很低。英国科学家研究发现,马齿苋含有ω3脂肪酸,可使血管内细胞合成的抗炎物——前列腺素增多,血栓素A2也增加。前列腺素是血小板聚集抑制剂,有较强的扩张血管活性;血栓素A2是血小板聚集剂和收缩剂。经常食用马齿苋,能降低血脂,保护心血管。


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