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朝鲜蓟 蔬菜

时间:2021-11-22 来源:寒露养生网 点击:686次


  说到朝鲜蓟可能很多人不知道是什么,其实朝鲜蓟是一种草本植物,它的花蕾可以作为蔬菜食用,根部可入药,因此朝鲜蓟的作用非常之多,下面就让我们一起来了解一下朝鲜蓟吧!

  朝鲜蓟是什么?

  如果你不知道朝鲜蓟是什么,那么又将如何食用朝鲜蓟呢?说到朝鲜蓟其实随着人么养生意识的提高,朝鲜蓟已经慢慢走近了我们的生活,在朝鲜蓟的吃法制作上也有了很多的哈尔滨去哪家癫痫医院好方法,不过怎样吃朝鲜蓟才是正确的呢?让我们先了解一下什么是朝鲜蓟吧!

  很多人对朝鲜蓟是什么并不是很清楚,在选择朝鲜蓟的时候,需要对它进行很好认识,这样在选择它的时候,才能够知道它都有什么样的价值,如何使用它。

  朝鲜蓟,别名菊蓟、菜蓟、法国百合、荷花百合多年生草本植物。原产地中海沿岸,是由菜蓟 (C.cardunculus L.)演变而成。以法国栽培最多。19世纪由法国传入我荆州专治癫痫病的医院国上海。

  朝鲜蓟的花蕾可供食用。朝鲜蓟在我国上海、浙江、湖南、云南等地有种植地,美国等一些地区对朝鲜蓟还是非常之大的,可以将朝鲜蓟制作成罐头出口,朝鲜蓟的市场也是供不应求,为了满足市场需求,在我国台湾地区也有种植朝鲜蓟。

  药用价值

  朝鲜蓟花蕾的总苞片及花托可作为蔬菜来食用,根部可作为药物,有增强肝脏机能及利尿作用。<青少年癫痫怎么预防/p>

  朝鲜蓟的花蕾营养丰富。每100克食用部分含水分86.5%,蛋白质2.8克,脂肪0.2克,碳水化合物9.9克,维生物A160国际单位,维生素B10.06毫克,维生素历0.08毫克,维生素11毫克,钙51毫克,磷69毫克,铁1.1毫克。叶片含菜蓟素 有治疗慢性肝炎和降低胆固醇的功效。茎叶经软化后可作菜煮食,味清新。医药上已利用茎叶加工制助消化片剂和开胃酒。供食部分为花蕾的总苞和花托部位,有似板栗的香味郑州军海医院治疗癫痫好吗,可鲜食,制酱,作汤料或加工成罐头。世界上朝鲜蓟罐头年需求量10万吨以上。朝鲜蓟的萼片还以制成蜜饯。

  以上就是对朝鲜蓟是什么详细介绍,在对它选择的时候,都是可以放心进行的,它的药用价值很高,对人体疾病上,有着很好的帮助,因此对它的选择也是可以放心进行的,它对人体健康没有任何损害,而且含有的营养成分也是很多。

  朝鲜蓟的功效


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