海参炖什么最好和滋补,食用海参有什么功效

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海参性味平，味甘、咸、微寒，有补肾益精、益气滋阴、养血润燥的功效；鸡肉性温，可以益气补虚。二物相配为汤，可以补肾益精，理虚养血，益脾理虚，滋养健体，适合一年四季食用。 安徽治疗癫痫病比较好的专业医院是哪家

海参功效与具体功效如下：

海参中含有丰富胶原蛋白、氨基酸、牛磺酸，其中牛磺酸可以促进神经细胞的发育，从而改善记忆力减退的症状，经常食用还可以延年益寿，非常适合中老年人食用。

海参中还富含硫酸软骨素，硫酸软骨素通过给关节垫衬作用，缓冲冲击和摩擦，能够减少骨关节炎的疼痛，还能防止积液出现或膝关节和手关节的间隙狭窄，因此海参汤能够改善关节的功能。 陕西癫痫病的中医院

人体缺铁容易免疫力低下以及贫血，并且可能会出现食欲不振等症状，海参含有钙、铁、磷等营养物质，所以海参能够增强人的免疫力。

海参是营养滋补品，但是儿童食用会导致早熟，如长胡子等，对于婴幼儿来说海参含有的胶原蛋白难以消化吸收；孕妇食用海参可能会导致婴儿发育过大，难产，严重可能直接导致流产。

因为海参蛋白质丰富，富含胶原蛋白，如果一次性山东哪家医院治癫痫食用过多的话会给肠胃增加消化负担，建议每天不超过一只的数量；此感冒腹泻、患有肠炎者暂时不要食用海参。

葡萄、石榴、柿子、山楂等酸性水果或食物富含鞣酸物质，与海参同服会导致食用者口舌干燥、甚至流鼻血的情况。

海参一次性吃很多会有以下后果：

1、上火，海参是一种性温的食物，虽然海参性温，热性在食物中并不算太高，但是食用多的话会导致体内小孩癫疯病是怎么形成的的火气堆积，从而引起上火。

2、肠胃负担加重，海参是海参富含胶原蛋白等优质蛋白质，这种蛋白质人体食用之后消化吸收需要一定的时间，过多的食用优质蛋白的海参，是会加重肠胃的负担。

3、营养浪费，海参富含氨基酸、维生素等人体所需的50多种营养成分，还含有多种生物活性物质如酸性粘多糖、皂苷和胶原蛋白，如果食用过多，会造成人体内营养过盛。