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发布时间:2022-06-10 15:27:06
随着现在人们生活水平的提高,越来越多的人开始注重饮食。大鱼大肉也进入了每一家的餐桌上,这些也都习以为常。海米油菜是一道很不错的养生菜,把海米跟油菜结合到一起,是很有营养的,那么接下来就为大家详细介绍一下海米油菜的做法大全,希望大家仔细阅读。
油菜中含有大量的植物纤维素,能促进肠道蠕动,增加粪便的体积,缩短粪便在肠腔停留的时间,从而治疗多种便秘,预防肠道肿瘤。
方法步骤如下:武汉癫痫病十大医院
1. 准备海米
2. 提前半天泡发
3. 准备油菜
4. 洗净,切寸段
5. 锅烧热后倒油,放海米、葱炸出香味
6. 放油菜煸炒
7. 加泡发海米的水
8. 熟后加盐搅拌均匀即可 9. 出锅。
烹饪技巧:
1、 海米又叫金钩、开洋,是去皮晒干的海虾,买的时候选甜晒得,就是没有放盐的,做菜做汤包饺子放一点,特别鲜,这种小的就很好,只有一厘米大。
2、 海米先用水洗一下,也避免太干,味道出不来;
3、 小油菜一定要开水烫一下,再立刻过凉,这样减少炒的时间,有利于保持颜色和营养;
4、 海米先用油爆香,去腥。蒜蓉爆香,注意不要糊了。这两样什么原因引起抽搐特别提味,和小油菜很搭;
5、 小油菜下过时间要短,盐要少,青菜类本来就不吃盐,海米也有一点咸味,盐稍微一多,菜就发苦,不好吃了。
6、 .色泽白绿,味道鲜美。
7、 .炒至时间不宜过长,否则影响菜品的色泽和口感。
海米油菜是一道极普通的家常菜,在大鱼大肉的吃腻了,不妨来点清新的爽口菜,尤其适合上班族,也特别适合夏天吃,用料少,做法简单,清清爽爽,营养丰富,喜欢的朋友就随我做这道清新爽口的家常菜吧。 癫痫病治疗期多长
通过以上的描述,相信大家一定对海米油菜的做法大全的了解更胜一筹了吧,这样大家就可以回家试一试了,注意做菜的时候要小心,海米和小油菜要用新鲜的哦,希望大家能够做出味道鲜美的海米油菜。
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