您现在的位置:

中医养生 >> 正文 >

【鲫鱼和什么炖汤好】_怎么炖汤_如何炖汤-

在生活当中,大家对鲫鱼是非常熟悉的,鲫鱼是一种营养丰富的河鱼,不但营养丰富,还具有健脾利湿,活血通络,和中开胃,温中下气和通乳的作用,鲫鱼的做法比较多,但是鲫鱼汤是深受人们欢迎的一种做法,很多女性在生完小宝宝之后,都会喝鲫鱼汤滋补身体的,炖鲫鱼汤也是一门学问。 北京军海癫痫病医院

鲫鱼和什么炖汤好

鲫鱼红烧、干烧、清蒸、做汤均可,但尤以炖汤最为普遍。说到炖汤,鲫鱼有3个好搭档,那就是白萝卜、豆腐和冬笋,用它们分别与鲫鱼炖汤,不但味道鲜,而且营养好。 白萝卜和鲫鱼炖汤有温中下气、健脾利湿的功效。这道汤还妙在“二白”食材上,白萝卜浸在奶白色的鱼汤里,让人看着就很有食欲。

鲫鱼富含动物蛋白质、维生素D和钙,豆腐含大量植物蛋白质和钙,两者一起炖汤,不但味道好,营养还互补。 冬笋体积肥大,美味爽口,低热量、低脂肪、高纤维,用冬笋配肥美的鲫鱼炖汤,汤鲜醇浓,肉嫩笋脆。

颠痫可以治吗?indent:2em;“>

豆腐鲫鱼汤

原料 豆腐,鲫鱼,葱,油,食盐。

做法

1、将鲫鱼内脏清净,冲去血水,用盐腌制15分钟;

2、豆腐洗净,切成小块,用清水浸泡10分钟,备用;

3、锅加热,倒适量的油,放入姜片,用小火将鲫鱼煎至金黄;

4、转大火,加清水烧开,放入豆腐,用小火煮20分钟左右;

5、加适量的食盐、葱花调味,即可食用。

成人癫痫的医院在哪ent:2em;“>

萝卜鲫鱼汤

原料 鲫鱼、白萝卜、香菜、葱白、姜、胡椒粉、料酒、盐。

做法

1、将鲫鱼洗净,去除内脏;白萝卜洗净,去皮切块;大葱、姜洗净切片。

2、炒锅热油,爆香大葱丝、姜片,下鲫鱼煎至两面金黄;

3、加适量水,大火烧开,转小火,加入料酒、白胡椒粉,炖20分钟;

4、放入萝卜,再炖15分钟至萝卜黏软,放盐调味,撒上香菜,即成。

儿童癫痫病平时应该注意什么

淮山鲫鱼汤

原料 淮山、鲫鱼、姜片、苦瓜。

做法

1、将苦瓜洗净去籽,切成大块,淮山去皮切粒,泡入水中;

2、锅中热油,加入姜、鱼,将鱼煎至双面金黄;

3、加适量水,放入苦瓜和淮山,用高火煮20分钟;

4、转小火煮90分钟,加盐调味,即成。

冬瓜鲫鱼汤

新生儿癫痫能治好吗xt-indent:2em;“> 原料 鲫鱼、冬瓜、薏仁、枸杞、葱白、姜、香菜。

做法

1、将鲫鱼洗净备用,冬瓜去皮切块,薏仁洗净浸泡;

2、将蒜末、姜片、葱段放入锅中爆香,下鲫鱼,煎至金黄;

3、倒入足量的水,放入薏仁,大火烧开,转小火煮40分钟;

4、放入冬瓜煮20分钟,再放入枸杞,加盐调味,即可出锅。

中医养生

运动养生

两性养生

人群养生

© http://jkcp.vmzcc.com  寒露养生网    版权所有