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安康鱼为什么便宜

我们知道,有些美味的鱼是有毒的,比如河豚的肝脏和银鳕鱼的头部,都是有巨毒的。因此我们看到在超市出售的银鳕鱼都是没有头的。但是我们知道,去除那些有毒的部位,它们的肉质都是相当完美的,因此,在出售前就做处理,可以让我们放心烹饪,又不用担心有毒。北京军海癫痫病医院

发康鱼在出售或是餐厅吃的时候,是没有鱼皮的。这让很多人想到是不是因为安康鱼的皮有毒,但这并不是因为它有毒,而是因为它的皮太厚,不易入味,而丢弃不食。

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