韭菜猪肉大包的做法

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在经济腾飞的今天，越来越多的人去追求"口舌之快”，而越来越多的美食店也突然冒出来。在外吃饭固然是件美好的事情，但就是比不上家里做的卫生.干净。所以为了满足自己的"嘴欲”，你可以跟我学做韭菜猪肉大包

2.212猪肉切成小粒放入盆中。

3.一起搅拌均匀。

4.韭菜洗净控水，切碎。

5.放入猪肉馅中拌匀。

6.面粉加酵母粉揉成面团。

7.盖上笼布醒发成发面团。

8.发好的面团。

9.发好的面团稍微揉几下，下剂子，擀成皮。

10.包成包子。

11.全包好后，醒发15分钟。

12.放入蒸锅中大火蒸20分钟，再关火虚蒸5分钟，出锅即可。

健康的身体从美食开始，通过小编今天的讲解，大家是不是已经掌握的韭菜猪肉大包的制作技巧呢？那就快快去行动吧！

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很多时候，我们都羡慕别人有一个会做菜的亲人，这样可以在下班后，可以品尝一下美味的佳肴。与其羡慕别人，不如自己动手，下面我们就给大家介绍猪肉豆角大包子的做法。

2.1搓成长条，切成均匀大小的剂子按扁。

3.2面粉中放入面肥加水和成面团，饧发3小时左右至2倍大小。发好的面团加碱面揉匀，切开。

4.1取一个面皮，放上肉馅捏成均匀的褶子包成圆形的包子。

5.2擀成中间稍厚的面皮。

6.把包子放入蒸笼。

7.避免塌陷，焖3分钟出锅。

8.稍晾放入盘中，就可以吃了。

看完小编对猪肉豆角大包子的详细解析，相信你也了解得差不多了。不过你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。每个人对菜谱的理解能力不一样，所以做出来的菜口味也自然不同。

眼看着十一长假马上到来，你内心肯定激动万分，你肯定已经想好了去哪里玩？吃些什么？外面的美食虽然多，但是卫生却十分令人担忧。与其这样，你还不如自己做。那么，现在小编就来教你如何做好萝卜粉条猪肉大包。

2.萝卜切片。

3.用热水淖一下。

4.猪肉切成细末

5.加料酒、生抽、老抽、甜面酱腌制。

6.粉条用热水淖一下。

7.放入剁碎的萝卜。

8.放入剁碎的粉条。

9.放入切碎的葱、姜。

10.放入花生油、盐、鸡精、胡椒粉调匀即可。

11.面粉中加入酵母和温水和成面团，饧30分钟。

12.饧好的面团放入面板上。

13.稍揉片刻，把面揉匀。

14.切成40克一个的小剂子，擀成饼状。

15.放上馅包成包子，稍饧。放到凉水锅里用大火蒸，开锅后25分钟即熟。关火3分钟后打开锅盖。

16.开锅装盘哦。

大家看完小编的介绍，相信朋友们都已经迫不及待了，还等什么，那就赶快进厨房大显身手，开始做萝卜粉条猪肉大包

自己动手做菜，确实是一件很幸福的事。这个只有自己会做饭的人才能感受到，下面介绍白菜粉条猪肉大包的做法，自己动手做起来

2.葱姜洗净切末。

3.一起放入盆中加上调料拌匀。

4.粉条用温水泡软剁碎。

5.白菜洗净剁碎。

6.将剁好的白菜攥一下水分和粉条一起放入肉馅中拌匀。

7.面粉加酵母粉和清水揉成面团。

8.盖上湿龙布盖盖放在温暖处自然醒发。

9.醒发好的面团排气揉上劲。

10.下剂子擀成包子皮。

11.包成包子。

12.盖上毛巾醒15分钟。

13.放入蒸锅中。

14.冷水上汽旺火蒸15--20分钟再关火虚蒸5分钟即可。

营养的全面吸收，当然离不开美味的食物了。那么小编今天为您介绍的白菜粉条猪肉大包就是营养比较全面的做法又比较简单，喜欢做菜的朋友，赶快去尝试一做一下吧。

世界如此精彩，你肯定不甘寂寞，你肯定经常和朋友出去吃饭。而尝遍了人间美食的你，是否已经有点厌倦。没关系，如果你能够像小编我这样，学会藕丁猪肉大包的做法，你肯定会兴奋良久。

2.12发酵至2倍大。

3.21藕去皮切丁备用。

4.1发酵好的面团排气揉匀备用。

5.2肉切丁，加酱油，五香粉，油，葱花，盐，香油拌匀，腌制1小时。

6.腌好的肉与切好的藕丁拌匀，调好成馅。

7.面切成合适大小的剂子。

8.取一份，擀成面皮。

9.包入馅料。

10.包好成包子。饧20分钟。开水上锅，大火蒸20分钟即可。

记住好的美味佳肴不仅仅是餐厅才能有，自己可以动手做菜的。上面关于藕丁猪肉大包的简介相当详细，收藏起来有机会做一下吧。

你是否还在吃着学校或者公司食堂单一的饭菜，你是否正在为饭菜的无味而感到无奈？其实你完全可以不继续这样，如果你自己有个很好的厨艺，那么相信你会吃的开心，活得更开心的。那么，下面小编就为大家介绍下茴香猪肉大包子的做法吧。

2.1将肉馅及调理搅拌均匀。

3.2待面发酵期间，切葱末、姜末及准备肉馅；并将所有材料及食用油、浓汤宝、盐（根据自己口味酌情）、六月鲜酱油、白胡椒放于和陷的盆中。最后再淋上一圈香油。

4.12检查面是否发起。

5.21切碎茴香并放入肉馅的盆中。

6.将所有材料搅拌均匀，此时可以再添加一点点盐。

7.先拿出一半的面，在案板上揉一下然后分剂子，并赶皮。大包子就赶得大一点。不能太薄。

8.开始包包子：拿一张皮放在左手心，然后盛入定量的茴香猪肉馅；右手顺时针捏折儿。

9.带包好大约一屉的包子数后，可以静置5~10分钟，让其自我发酵一下。放入蒸锅。此时，先将蒸锅注入足够的凉水，然后润湿屉布铺于屉上，再均匀把包好的包子放上面。定时，大火蒸20分钟。（包子与包子之间一定要留足空间，否则会粘在一起。）

10.蒸好后，切记不要马上拿开锅盖。将排气口用布盖上焖5分钟，然后再打开锅盖。

11.带稍微凉一点，可以取出包子，享用美食。拍照，上传朋友圈，等赞！~

茴香猪肉大包子的详细方法步骤已经介绍完了，了解完必要的步骤，现在要做的就是实践了，相信自己开始练习吧。

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猪肉茄子馅大包子的做法其实非常简单，花样做法今天可以跟大家分享，许多妹子生活中都非常偏爱这道菜，非常爽口有嚼劲，而且能够美容养颜，可以根据个人口味放入花椒、胡椒粉，最好慢火炖一个小时左右，让食材的味道飘散出来。

2、揉成面团室温发酵至两倍大。

3、茄子切细丝再切碎。

4、放在凉水里浸泡一会儿。以免氧化变黑。

5、猪肉馅放进盆子里，先放入料酒，盐顺时针搅拌均匀，再放入花生油，五香粉，生抽，老抽，葱姜，香油顺时针搅拌均匀。

6、捞出茄子放进打好的肉馅里，搅拌均匀。

7、面团中间戳一个洞不塌陷，这时面团已经发酵好了。

8、给面团排气松弛10分钟后分成12个小剂子滚圆松弛5分钟。

9、把每个剂子擀圆。

10、取一个包子皮，中间放入猪肉茄子馅。

11、包成平时你喜欢的样子，依次包完。

12、蒸屉刷上一层油。

13、包子放在蒸屉上松弛20分钟。（包子太大多松弛会儿）

14、0分钟后包子又变大了。上气蒸15分钟，再焖5分钟。

15、大肉包子出锅啦。

16、一锅蒸了12个大包子。白白胖胖的想吃么？

17、成品图。

吃好喝好身体好，我们才能感受到生活的美好，猪肉茄子馅大包子的做法虽然很简单，不过很多人吃了都赞不绝口。

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