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发布时间:2022-06-10 01:12:42
肉类中的一些营养物质在膳食中是不可取代,但是若要吃肉,要吃什么肉,如何食用才最补身体、最呢 一、每天75克肉,营养又健康 肉中的蛋白质我们还可以用、豆类来替代获得,但是b族维生素、必需酸以及锌、铁等矿物质,是无法用蔬菜水果来替代的。因此,我们不哪些食物可以调解癫痫?是不需要肉,而是不需要过多的肉。 "膳食平衡宝塔”中明确指出,一个人每天摄入瘦肉75克,即一副扑克牌大小的一块。而蔬菜,每天最好摄入500克左右。 二、五大肉类之最 1、猪肉最补铁的肉 猪肉肥瘦差别较大,肥肉中脂肪含量高,蛋白质含量少,多吃容易导致高血脂和肥胖等疾病。蛋白质大部分集中在瘦肉中,而且瘦肉中还含有血红蛋白,可以起到补铁的作用,能够预防。肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收,因此,吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。 由于猪肉的纤维组织比较柔软,还含有大量的肌间脂肪,因此比牛肉更好消化吸收。中医上认为,多吃猪肉中的瘦肉有滋阴润燥的作用,对热病伤津、燥咳、等疾病都有一定的治疗效果。 |