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发布时间:2022-06-10 03:45:03
鸭翅做法是大家都想知道的问题,因为鸭翅做出来真的很好吃,香味可口、肉质鲜嫩、老少皆宜。那么大家知道鸭翅膀怎么做好吃吗?今天小编就带领大家去了解一下关于鸭翅的做法大全方面的知识。北京军海癫痫病医院
<晚上睡觉身体抽搐怎么回事?/p> 做法一 主料 鸭翅(适量)、基围虾(适量)。 做法 1、鸭翅、基围虾洗净备用。 2、锅放油加姜片爆香,放鸭翅煸炒一会,按1:1的比例同时加入料酒和醋煸出香炒匀,捞出备用。 3、准备郫县豆瓣和香辣龙虾料。 4、原锅加入油,煸香蒜头。 5、加入适量郫县豆瓣和香辣龙虾料煸一会出香。 6、加入煸好的鸭翅炒香炒匀,这样做出来肯定会很好吃,这一步一定要注意火候哦,适中才好。 7、加入适量水加盐、糖、老抽、蚝油、一点醋烧开小火炖一会。 8、加入基围虾烧开入味即可。 做法二
鸭翅姜、葱、蒜、花椒、香叶、干辣椒、老抽、料酒、盐、冰糖。 做法 1、洗干净鸭翅。 2、冷水入锅放入鸭翅 姜片 蒜 葱 料酒 等,水烧开起锅冲洗干净后备用。 3、锅中放少许食油。 4、开小火放入花椒,干辣椒先爆香。 5、然后再放入姜 葱 蒜 香叶 八角一起爆香。 6、加入适量水 盐 生抽 老抽 料酒大火烧开。 7、慢火熬一会成卤汁(约10分钟左右)。 8、把鸭翅放入(水一定要没过鸭翅)大火煮开。 9、再转中小火熬制20—30分钟(中间不开锅盖)。 10、关火后焖着。 11、让鸭翅继续浸在卤汁中2—3个小时,这样吃起来会更入味。 |