您现在的位置:
发布时间:2022-06-10 18:02:50
煎牛肉饼的做法很简单,可以搭配鸡蛋,作为早餐、午餐、晚餐都可以。煎牛肉饼所需要的食材简单,切好的肉馅可以留着备用,煎肉饼做起来也十分的方便,没有繁琐的操作。牛肉的营养丰富,还很抗饿,宝妈们也可以做给宝宝吃。煎牛肉饼的做法大全可参考如下内容。 北京军海癫痫病医院
煎牛肉饼的简介及特色 肉饼为酱红色,鸡蛋为黄白色,色形清雅艳丽,质地软嫩,味道鲜香。
食材明细: 银川癫痫病专业医院 style=“text-indent:2em;“> 牛肉(肥瘦),200克; 鸡蛋,300克; 面包,100克; 植物油,120克; 酱油,30克; 味精,2克; 淀粉(豌豆),30克;
盐,1克; 姜,5克; 北京哪里治儿童癫痫病
一、煎牛肉饼的做法详细步骤: 1.牛肉剁(或绞)成末,面包用水泡上,泡透后交水将攥出备用。姜去皮切成极细的细末,淀粉用水泡上; 2.牛肉末放入一个碗内,加面包、姜末、淀粉10克、精盐0.5克、酱油10克,搅拌均匀,做成4个直径为1寸5分的饼儿; 3.把炒勺放在旺火上,倒入植物油,待油烧至六成热时,将牛肉饼放入,炸六成熟捞出,另取一炒勺放在火上加高汤、酱油、味精,移至微火焖透,然后用铲子将牛肉饼铲在盘内。原汁用水淀粉(20淀粉,20河南哪家癫痫医院好克水)勾芡,分别浇在4个肉饼上; 4.把炒勺放在旺火上,入少许油,鸡蛋磕了,逐个放在勺内,每个鸡蛋上洒少许精盐,煎成荷包蛋,放在牛肉饼上即成。
二、煎牛肉饼的做法小贴士 制作要诀: 主料如选瘦牛肉其味道会更佳。 健康提示: <癫痫发作有多大危害p style=“text-indent:2em;“> 中老年保健食谱。 食物相克: 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃; 与兔肉、柿子同食导致腹泻; 同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
中医养生 运动养生 两性养生 人群养生
|