沙茶排骨南瓜饭的做法

我们要健康地吃饭，就需要自己做饭菜来吃，只有这样才健康。为此，小编在这里就先来说说关于沙茶排骨南瓜饭这道菜的做法。北京军海癫痫病医院

2.1大米与腌好的排骨混合，塞入南瓜盅内，加水至满溢

3.2如果南瓜小，可将排骨上面的肉剔下来，用沙茶酱、生抽、糖、盐把排骨肉腌制1分钟以上

4.改上南瓜盖子，放入蒸锅，冷水中火烧开后大约蒸40－50分钟

看到这里，你也完全了解了沙茶排骨南瓜饭的详尽做法了。希望你掌握做法之后，能够尽快实践起来。只有最快的实践，你才能够最快地享受到美食带来的愉悦感。

 大家一定知道男孩得癫痫病可以生育吗鳗鱼干烧肉吧，这么美味的食物想想都会流口水呢。但是现在社会不管怎样你都要会一道拿手好菜呀。你们想当一个吃货吗？肯定不要啦。那么今天我们就来给大家详细的讲解一下鳗鱼干烧肉的做法，这个听着都会流口水的食物的做法，这样大家就可以自己想吃点的时候做着吃啦！

 1.鳗鱼干提前用凉水泡三小时，洗净，切段备用

2.五花肉切块，入凉水锅中，焯煮十分钟，去掉血沫，捞出沥去水份

3.炒锅放一点点植物油，下五花肉和老姜，小火煸炒至微微发黄，烹入白酒

4.待白酒香味出来后，调入生抽和老抽，冰糖炒匀上色

5.加足量的开水，以没过肉的半指高度，再入切好的鳗鱼干，香葱打结放入，中火加盖红烧一小时左右

6河南有哪几家正规的癫痫病医院.取出香葱结不要，收干汤汁，起锅

7.馒鱼干很鲜，所以烧这道菜时不用加香料，以免盖住鳗鱼干的鲜味。

8.香葱打结就可以，烧好后取出，取其味就好。

9.生抽和老抽都有咸味，不用再加盐，即使要加，一定酌量。

 以上我们详细给大家讲解了鳗鱼干烧肉的做法，大家可以按照上面的方法自己摸索哦，那么现在大家就可以准备好食材动起手来，为自己的家人，亲朋好友做上一道美味的鳗鱼干烧肉吧！最后希望大家合理饮食，保持身体健康！

鳗鱼是很多人喜爱的选择，吃鳗鱼对身体营养补充有很好帮助，鳗鱼含有的蛋白质较多，吃的时候对提高身体免疫力效果非常不错，不过吃鳗鱼一定要注意要适量，这样利于身体营养吸收，很多人吃这类食物都是没有节黑龙江重点癫痫病医院制，过多的吃会影响到身体吸收，那蒸鳗鱼的做法如何呢?

蒸鳗鱼的做法一：

材料

用料主料：河鳗鱼辅料：银杏(罐头)、菜心调料：葱、姜、料酒、老抽、糖、盐、胡椒粉、醋、高汤、食用油

做法

1.将鳗鱼剖腹洗净，放入七八成热的开水中，加入醋、盐焯一下切成段;

2.将银杏罐头打开控干水，葱切成段，姜切成片;

3.坐锅点火倒入油，油热放入葱段、姜片煸炒出香味，倒入鱼段、料酒、老抽、糖、盐、胡椒粉、醋、高汤，待锅开加入银杏翻炒，再放到蒸锅中蒸15～20分钟;

4.将蒸好的鱼汤倒入锅中，开锅后勾芡并淋在鱼上，撒上菜心即可。

做法二：河南癫痫病好医院

材料

主料：河鳗500克，

调料：盐3克，大葱20克，姜20克，酱油25克，料酒30克，胡椒粉1克，香油20克，植物油15克

做法

1.将河鳗洗净切成片，用料酒、精盐、香油、植物油腌匀;

2.葱、姜切细丝;

3.河鳗码放在盘中，放上葱丝、10克姜丝，入笼蒸熟;

4.将胡椒粉、葱丝和姜丝撒在河鳗片上，淋上酱油即可。

在对蒸鳗鱼的做法认识后，制作蒸鳗鱼的时候，完全可以按照以上步骤进行，不过对蒸鳗鱼制作时间上需要掌握好，蒸鳗鱼制作时间过长，对它的口感会有影响，这样吃的时候也不会很好吃，因此蒸鳗鱼的时候不能太长。