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时间:2020-10-13 20:12出处:阅读（41）北京军海癫痫病医院
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河南癫痫病专科医院哪家好 兔肉脱腥技术如下: 第一步是加水，将洗净的兔肉放入冷水锅中，加入和洋葱，加入适量，烧，煮开血沫，然后用开水冲净血沫；(血沫太多，最后烧了三次开水，两壶用来洗，一壶泡兔肉在里面清洗。( 第二步是将生姜、蒜片、八角、肉桂、、酱炒熟，然后加入兔肉翻炒，利用调味香味进一步抑制兔肉腥味，改善兔肉风味； 第三步青岛有癫痫医院吗，加入适量的高酒精度，这是兔肉除臭的关键。记得用高档的，料酒，低度的酒来抑制兔肉的腥味。
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