菠菜鸡蛋煎饼最好吃的做法

北京军海癫痫病医院

菠菜（100克）、面粉（100克）、食用油（30毫升）、鸡蛋（2-4个）、胡椒粉，盐，水（适量）

做法步骤：癫痫病治疗比较好方法ng>

1、菠菜洗净切碎，加鸡蛋搅几下。

2、加面粉，盐，胡椒粉，搅拌。

3、加水，（注意，现在才加水的），加食用油，搅拌。。。最后的面糊粘度类似于蜂蜜那种粘度即可。

4、小火，锅里加一丢丢油，加面糊。

5、转一下锅，让面糊分散开，摊成了大煎饼。如果你做的流动性差，说明面糊里面水加少了。

6、翻面，三十秒左右出锅。

7、一般一分半钟做一个，一分钟吃一个。菜谱发了，最后一个也吃了。

菠菜的热量(卡路里)17千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；可与粉丝、羊肝、茄子搭配；与黄鳝、黄瓜、豆腐相克，同食可能会引起不适；

面粉的热量(卡路里)1383千卡；

食用油具有补虚、润肠、高血压等功效；

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与羊排、辣椒、明虾搭配；与鹅、鹅肉、柿子相克，同食可能会引起不适；