杂味烩肉怎么做才好吃

主料:北京军海癫痫病医院

辅料:

香料（少许）、干辣椒（少许）、辣椒面（少许）、葱（少量）、姜（适量）、蒜末（适量）、香油（少许）、老抽（少许）

做法步骤：

1、曲猪肉适量先清水煮至七分熟，捞出滤干水分，暴漏性放置1天（冬季久点）备用。

2、白菜切片，土豆切块，干辣椒切碎。

3、将放置的猪肉切片（自己把握）。

4、锅底烧放入干辣椒翻炒下*（注意一下下就可以咯~）然后乘出备用。

5、入油适当（多点好）七分热下葱姜蒜莫、辣椒面、香料，出香味就下土豆块，先抄话，加入水少许，下肉和老抽适量抄话就加入水（干好平菜即可），加入干辣椒，然后就是闷了。快起锅前1分钟把白菜，并翻炒下，在闷话。

6、拿盘子装菜吃粮咯~记得浇点香油哦~。

猪肉的热量(卡路里)395千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有补钙、润肠胃、生津液等功效；可与鸡腿菇、香菇、丝瓜搭配；与黄豆、红豆、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

白菜的热量(卡路里)35千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强抵抗力、解渴利尿、通利肠胃等功效；治疗癫痫病医院哪可与鲤鱼、火腿、蚕豆搭配；与羊肝、兔肉、山竹相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量(卡路里)76千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、和中养胃、健脾利湿等功效；可与豇豆、牛腩、牛里脊搭配；与西红柿、柿子、香雀相克，同食可能会引起不适；