家庭冰糖葫芦的做法步骤

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山楂（10～12颗）、清水（适量）、白砂糖（一汤勺）、芝麻（少许）

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1、把山楂从中间横切开，取出核；。

2、锅内加水、白砂糖，比例大概是3：1，也就是三勺水，一勺糖；。

3、糖化开了，把水都烧蒸发掉，有点粘稠时，将芝麻加到糖浆里，然后把串好的糖葫芦拿到锅上面，淋糖浆；。

4、后来糖不太够了，所以反面是这样的，不过口感一级棒的！欢迎大家尝试哦！。

山楂的热量(卡路里)98千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；可与荷叶、核桃仁、火腿搭配；与鱼头、笋瓜、海鲜相克，同食可能会引起不适；

白砂糖的热量(卡路里)400千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效；

芝麻的热量(卡路里)517千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补血明目、祛风润肠、生津通乳等功效；可与山药、核桃、枸杞子搭配；与鸡腿、鸡胸脯肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；