“无糖无油”烤南瓜这样做最好吃

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南瓜（670克）、海盐（少许）、黑胡椒（少许）、肉桂粉（少许）、红枣（适量）、葡萄干（适量）、椰丝（适量）、红芝麻（适量）

做法步骤：

1、老南瓜去籽，切大块，皮不用去掉。

2、烤盘铺油纸，放上南瓜块。

3、均匀撒上少许海盐、黑胡椒和肉桂粉。

4、烤箱预热200度，烤50分钟左右。

5、烤到南瓜表面微焦即可。

6、烤南瓜装盘。

7、撒上红枣干、葡萄干、红芝麻和椰丝，另一盘也一样装。

8、老南瓜本身就很清甜，经过长时间的烤制，蒸发的水分换来浓缩的糖分，混合着肉桂的香浓，而海盐的加入让甜味被更好的激发出来。

9、绵密甘甜的混合着肉桂香醇的烤南瓜，配上同样带着自然甜味的红枣和葡萄干，还有椰丝的清香和芝麻的香脆。一口下去，嗯~好丰富的口感哦！一款没有额外糖分和油添加的，却让嗜甜如命的小伙伴欲罢不能的甜品。

南瓜的热量(卡路里)22千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌治癌、清热解毒、降血糖等功效；可与猪肉、枣、薏米搭配；与芹菜、海鱼、荞麦相克，同食可能会引起不适；

海盐的热量(卡路里)18千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

黑胡椒的热量(卡路里)67千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利：钠盐含量过高；具有解毒、和胃、祛腥等功效；

肉桂粉的热量(卡路里)253千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；可与狗肉、蜂蜜、鸡肝搭配；

红枣的热量(卡路里)264千卡；具有补益脾胃、滋养阴血、养心安神等功效；可与薏米、白菜、莲子搭配；与蟹、胡萝卜、鱼＋葱相克，同食可能会引起不适；

葡萄干的热量(卡路里)341千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；可与枸杞子、枸杞、糯米搭配；与螃蟹、皮皮虾、骆驼肉相克，同食可能会引起不适；

椰丝的热量(卡路里)326千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；