香辣鸡翅根制作步骤

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鸡翅根15个（15个）、盐（2勺）、姜丝（适量）

辅料:

叉烧酱3勺（3勺）、白糖（适量）、辣椒粉（适量）

做法步骤：

1、鸡翅根洗净，用清水浸泡1个小时，泡出血水
。

2、鸡翅根放入容器内加入姜丝、盐、辣椒粉、糖、叉烧酱。

3、加入辣椒粉、糖、叉烧酱。

4、将所有调料拌匀的鸡翅根密封好放入冰箱保鲜腌制10小时。

5、烤盘铺上锡纸摆入鸡翅根。

6、放入烤箱210度烤20分钟。

7、烤20分钟后取出。

8、倒出汁水。

9、翻面在烤15—20分钟，时间可以依照自己喜欢的口感掌握。

10、香辣鸡翅根。

11、香辣鸡翅根。

12、香辣鸡翅根。

13、香辣鸡翅根。

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；

姜丝的热量(卡路里)41千卡；具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效；可与慈姑、海蟹、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；